味噌のカロリー・栄養成分表
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味噌 即席味噌 ペーストタイプ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 131 kcal |
| 水分 | 61.5 g |
| タンパク質 | 8.9 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.50 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.68 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.74 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 15.4 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.5 g |
| 不溶性食物繊維 | 2.2 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 3800 mg |
| カリウム | 310 mg |
| カルシウム | 47 mg |
| マグネシウム | 54 mg |
| リン | 130 mg |
| 鉄 | 1.2 mg |
| 亜鉛 | 0.9 mg |
| 銅 | 0.25 mg |
| マンガン | 0.47 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | Tr μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 1 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.5 mg |
| ビタミンK | 6 μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.27 mg |
| ナイアシン | 0.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg |
| ビタミンB12 | – μg |
| 葉酸 | 29 μg |
| パントテン酸 | 0.42 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 9.6 g |
別名：インスタントみそ汁
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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