おたふく豆のカロリー・栄養成分表

おたふく豆100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

おたふく豆 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 251 kcal
水分 37.2 g
タンパク質 7.9 g
脂質 1.2 g
飽和脂肪酸 0.11 g
一価不飽和脂肪酸 0.18 g
多価不飽和脂肪酸 0.33 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 52.2 g
食物繊維 5.9 g
水溶性食物繊維 1.4 g
不溶性食物繊維 4.5 g
ミネラル
ナトリウム 160 mg
カリウム 110 mg
カルシウム 54 mg
マグネシウム 27 mg
リン 140 mg
5.3 mg
亜鉛 0.8 mg
0.32 mg
マンガン – mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 Tr μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンK 6 μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.2 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 30 μg
パントテン酸 0.14 mg
ビオチン – μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0.4 g

煮豆
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)