煮干しだしのカロリー・栄養成分表
煮干しだし100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
煮干しだし 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 1 kcal |
水分 | 99.7 g |
タンパク質 | 0.1 g |
脂質 | 0.1 g |
飽和脂肪酸 | – g |
一価不飽和脂肪酸 | – g |
多価不飽和脂肪酸 | – g |
コレステロール | – mg |
炭水化物 | Tr g |
食物繊維 | (0) g |
水溶性食物繊維 | (0) g |
不溶性食物繊維 | (0) g |
ミネラル | |
ナトリウム | 38 mg |
カリウム | 25 mg |
カルシウム | 3 mg |
マグネシウム | 2 mg |
リン | 7 mg |
鉄 | Tr mg |
亜鉛 | Tr mg |
銅 | Tr mg |
マンガン | Tr mg |
ヨウ素 | – μg |
セレン | – μg |
クロム | – μg |
モリブデン | – μg |
ビタミン | |
ビタミンA | – μg |
レチノール | – μg |
β-カロテン当量 | 0 μg |
ビタミンD | – μg |
ビタミンE | 0 mg |
ビタミンK | 0 μg |
ビタミンB1 | 0.01 mg |
ビタミンB2 | Tr mg |
ナイアシン | 0.3 mg |
ビタミンB6 | Tr mg |
ビタミンB12 | 0.2 μg |
葉酸 | 1 μg |
パントテン酸 | 0 mg |
ビオチン | – μg |
ビタミンC | 0 mg |
食塩相当量 | 0.1 g |
液状だし
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)