なめたけのカロリー・栄養成分表
なめたけ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
なめたけ えのき茸 味付け瓶詰 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 85 kcal |
| 水分 | 74.1 g |
| タンパク質 | 3.6 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.02) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.01) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.11) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 16.9 g |
| 食物繊維 | 4.1 g |
| 水溶性食物繊維 | 1.1 g |
| 不溶性食物繊維 | 3.0 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1700 mg |
| カリウム | 320 mg |
| カルシウム | 10 mg |
| マグネシウム | 26 mg |
| リン | 150 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.24 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | 3 μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | 6 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 0.1 μg |
| ビタミンE | (0) mg |
| ビタミンK | 0 μg |
| ビタミンB1 | 0.26 mg |
| ビタミンB2 | 0.17 mg |
| ナイアシン | 4.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.09 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 39 μg |
| パントテン酸 | 1.04 mg |
| ビオチン | 6.9 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 4.3 g |
試料：栽培品
液汁を除いたもの
ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）