桜えびのカロリー・栄養成分表

桜えび100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
茹で素干し煮干し

桜えび 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 91 kcal
水分 75.6 g
タンパク質 18.2 g
脂質 1.5 g
飽和脂肪酸 0.19 g
一価不飽和脂肪酸 0.22 g
多価不飽和脂肪酸 0.25 g
コレステロール 230 mg
炭水化物 Tr g
食物繊維 – g
水溶性食物繊維 – g
不溶性食物繊維 – g
ミネラル
ナトリウム 830 mg
カリウム 250 mg
カルシウム 690 mg
マグネシウム 92 mg
リン 360 mg
0.5 mg
亜鉛 1.4 mg
2.05 mg
マンガン 0.09 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 7 μg
レチノール 6 μg
β-カロテン当量 3 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 2.8 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 1.1 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 4.3 μg
葉酸 41 μg
パントテン酸 0.37 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 2.1 g

殻つき
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)