松の実のカロリー・栄養成分表

松の実100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
煎り

松の実 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 669 kcal
水分 2.5 g
タンパク質 15.8 g
脂質 68.2 g
飽和脂肪酸 5.09 g
一価不飽和脂肪酸 17.70 g
多価不飽和脂肪酸 41.01 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 10.6 g
食物繊維 4.1 g
水溶性食物繊維 1.0 g
不溶性食物繊維 3.1 g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 730 mg
カルシウム 14 mg
マグネシウム 290 mg
リン 680 mg
5.6 mg
亜鉛 6.9 mg
1.44 mg
マンガン 9.78 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 10.8 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.63 mg
ビタミンB2 0.13 mg
ナイアシン 3.6 mg
ビタミンB6 0.17 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 79 μg
パントテン酸 0.59 mg
ビオチン – μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)