サバ(マサバ)のカロリー・栄養価成分表

サバ(マサバ)100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
水煮焼きフライ

サバ(マサバ) 生 100gあたりの成分表

エネルギー 247 kcal
水分 62.1 g
タンパク質 20.6 g
脂質 16.8 g
飽和脂肪酸 4.57 g
一価不飽和脂肪酸 5.03 g
多価不飽和脂肪酸 2.66 g
コレステロール 61 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 110 mg
カリウム 330 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 30 mg
リン 220 mg
1.2 mg
亜鉛 1.1 mg
0.12 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 21 μg
セレン 70 μg
クロム 2 μg
モリブデン 0 μg
ビタミン
ビタミンA 37 μg
レチノール 37 μg
β-カロテン当量 1 μg
ビタミンD 5.1 μg
ビタミンE 1.3 mg
ビタミンK 2 μg
ビタミンB1 0.21 mg
ビタミンB2 0.31 mg
ナイアシン 11.7 mg
ビタミンB6 0.59 mg
ビタミンB12 12.9 μg
葉酸 11 μg
パントテン酸 0.66 mg
ビオチン 4.9 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.3 g

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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