豚バラ肉のカロリー・栄養価成分表

豚バラ肉100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
大型種肉・生大型種肉・焼き中型種肉・生

豚バラ肉 大型種肉 脂身つき 生 100gあたりの成分表

エネルギー 395 kcal
水分 49.4 g
タンパク質 14.4 g
脂質 35.4 g
飽和脂肪酸 14.60 g
一価不飽和脂肪酸 15.26 g
多価不飽和脂肪酸 3.50 g
コレステロール 70 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 50 mg
カリウム 240 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 15 mg
リン 130 mg
0.6 mg
亜鉛 1.8 mg
0.04 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 13 μg
クロム 0 μg
モリブデン Tr μg
ビタミン
ビタミンA 11 μg
レチノール 11 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.5 μg
ビタミンE 0.5 mg
ビタミンK 6 μg
ビタミンB1 0.51 mg
ビタミンB2 0.13 mg
ナイアシン 4.7 mg
ビタミンB6 0.22 mg
ビタミンB12 0.5 μg
葉酸 2 μg
パントテン酸 0.64 mg
ビオチン 3.7 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

関連記事
豚バラ肉の特徴、栄養・効果、選び方、保存方法、加工品
豚バラ肉を使ったレシピの一覧

豚バラ肉を使ったレシピ募集中
レシピ募集ページはコチラ