豚バラ肉のカロリー・栄養成分表
豚バラ肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
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豚バラ肉 大型種肉 脂身つき 生 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 395 kcal |
水分 | 49.4 g |
タンパク質 | 14.4 g |
脂質 | 35.4 g |
飽和脂肪酸 | 14.60 g |
一価不飽和脂肪酸 | 15.26 g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.50 g |
コレステロール | 70 mg |
炭水化物 | 0.1 g |
食物繊維 | (0) g |
水溶性食物繊維 | (0) g |
不溶性食物繊維 | (0) g |
ミネラル | |
ナトリウム | 50 mg |
カリウム | 240 mg |
カルシウム | 3 mg |
マグネシウム | 15 mg |
リン | 130 mg |
鉄 | 0.6 mg |
亜鉛 | 1.8 mg |
銅 | 0.04 mg |
マンガン | 0.01 mg |
ヨウ素 | 0 μg |
セレン | 13 μg |
クロム | 0 μg |
モリブデン | Tr μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 11 μg |
レチノール | 11 μg |
β-カロテン当量 | 0 μg |
ビタミンD | 0.5 μg |
ビタミンE | 0.5 mg |
ビタミンK | 6 μg |
ビタミンB1 | 0.51 mg |
ビタミンB2 | 0.13 mg |
ナイアシン | 4.7 mg |
ビタミンB6 | 0.22 mg |
ビタミンB12 | 0.5 μg |
葉酸 | 2 μg |
パントテン酸 | 0.64 mg |
ビオチン | 3.7 μg |
ビタミンC | 1 mg |
食塩相当量 | 0.1 g |
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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