ヤングコーンのカロリー・栄養成分表

ヤングコーン100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

ヤングコーン 幼雌穂 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 29 kcal
水分 90.9 g
タンパク質 2.3 g
脂質 0.2 g
飽和脂肪酸 (0.03) g
一価不飽和脂肪酸 (0.06) g
多価不飽和脂肪酸 (0.06) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 6.0 g
食物繊維 2.7 g
水溶性食物繊維 0.2 g
不溶性食物繊維 2.5 g
ミネラル
ナトリウム 0 mg
カリウム 230 mg
カルシウム 19 mg
マグネシウム 25 mg
リン 63 mg
0.4 mg
亜鉛 0.8 mg
0.09 mg
マンガン 0.60 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 3 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 35 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.09 mg
ビタミンB2 0.11 mg
ナイアシン 0.9 mg
ビタミンB6 0.16 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 110 μg
パントテン酸 0.40 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 9 mg
食塩相当量 0 g

別名:ベビーコーン、ミニコーン
穂軸基部を除いたもの
廃棄率:穂軸基部つきの場合10%
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)