ヤングコーンのカロリー・栄養成分表
ヤングコーン100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ヤングコーン 幼雌穂 生 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 29 kcal |
水分 | 90.9 g |
タンパク質 | 2.3 g |
脂質 | 0.2 g |
飽和脂肪酸 | (0.03) g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.06) g |
多価不飽和脂肪酸 | (0.06) g |
コレステロール | (0) mg |
炭水化物 | 6.0 g |
食物繊維 | 2.7 g |
水溶性食物繊維 | 0.2 g |
不溶性食物繊維 | 2.5 g |
ミネラル | |
ナトリウム | 0 mg |
カリウム | 230 mg |
カルシウム | 19 mg |
マグネシウム | 25 mg |
リン | 63 mg |
鉄 | 0.4 mg |
亜鉛 | 0.8 mg |
銅 | 0.09 mg |
マンガン | 0.60 mg |
ヨウ素 | – μg |
セレン | – μg |
クロム | – μg |
モリブデン | – μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 3 μg |
レチノール | (0) μg |
β-カロテン当量 | 35 μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | 0.4 mg |
ビタミンK | 1 μg |
ビタミンB1 | 0.09 mg |
ビタミンB2 | 0.11 mg |
ナイアシン | 0.9 mg |
ビタミンB6 | 0.16 mg |
ビタミンB12 | (0) μg |
葉酸 | 110 μg |
パントテン酸 | 0.40 mg |
ビオチン | – μg |
ビタミンC | 9 mg |
食塩相当量 | 0 g |
別名:ベビーコーン、ミニコーン
穂軸基部を除いたもの
廃棄率:穂軸基部つきの場合10%
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)