ひまわりの種のカロリー・栄養成分表
ひまわりの種100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ひまわりの種 フライ 味付け 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 611 kcal |
| 水分 | 2.6 g |
| タンパク質 | 20.1 g |
| 脂質 | 56.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.68 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.87 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 28.31 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 17.2 g |
| 食物繊維 | 6.9 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.8 g |
| 不溶性食物繊維 | 6.1 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 250 mg |
| カリウム | 750 mg |
| カルシウム | 81 mg |
| マグネシウム | 390 mg |
| リン | 830 mg |
| 鉄 | 3.6 mg |
| 亜鉛 | 5.0 mg |
| 銅 | 1.81 mg |
| マンガン | 2.33 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 95 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 28 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 9 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 12.0 mg |
| ビタミンK | 0 μg |
| ビタミンB1 | 1.72 mg |
| ビタミンB2 | 0.25 mg |
| ナイアシン | 6.7 mg |
| ビタミンB6 | 1.18 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 280 μg |
| パントテン酸 | 1.66 mg |
| ビオチン | 80.1 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）