豚ひき肉のカロリー・栄養価成分表

豚ひき肉100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
焼き

豚ひき肉 生 100gあたりの成分表

エネルギー 236 kcal
水分 64.8 g
タンパク質 17.7 g
脂質 17.2 g
飽和脂肪酸 6.24 g
一価不飽和脂肪酸 7.55 g
多価不飽和脂肪酸 1.62 g
コレステロール 74 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 57 mg
カリウム 290 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 20 mg
リン 120 mg
1.0 mg
亜鉛 2.8 mg
0.07 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 19 μg
クロム 2 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 9 μg
レチノール 9 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.4 μg
ビタミンE 0.5 mg
ビタミンK 5 μg
ビタミンB1 0.69 mg
ビタミンB2 0.22 mg
ナイアシン 5.5 mg
ビタミンB6 0.36 mg
ビタミンB12 0.6 μg
葉酸 2 μg
パントテン酸 1.22 mg
ビオチン 3.3 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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