豚ひき肉のカロリー・栄養成分表

豚ひき肉 焼き 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 311 kcal
水分 51.5 g
タンパク質 25.7 g
脂質 21.5 g
飽和脂肪酸 7.64 g
一価不飽和脂肪酸 9.60 g
多価不飽和脂肪酸 1.82 g
コレステロール 94 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 80 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 7 mg
マグネシウム 29 mg
リン 170 mg
1.6 mg
亜鉛 3.7 mg
0.09 mg
マンガン 0.03 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 28 μg
クロム 2 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 10 μg
レチノール 10 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.4 μg
ビタミンE 0.5 mg
ビタミンK 5 μg
ビタミンB1 0.94 mg
ビタミンB2 0.30 mg
ナイアシン 8.1 mg
ビタミンB6 0.42 mg
ビタミンB12 0.9 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 1.61 mg
ビオチン 5.0 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.2 g

():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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