ランチに超簡単!野菜たっぷり混ぜ麺

野菜を切って、麺を茹でて混ぜるだけの簡単料理なのに美味しいです。

野菜たっぷり混ぜ麺の画像

ランチに超簡単!野菜たっぷり混ぜ麺 レシピ・作り方

【材料・分量】 2人分
中華麺・・・200g
たまご・・・2個
ネギ・・・適量
ナス・・・適量
玉ねぎ・・・適量
トマト・・・適量
焼肉のタレ・・・適量

【作り方】
① 麺を茹でる。
野菜を食べやすい大きさに切る。
③ 麺を丼に盛り付け、真ん中に卵を落とし、野菜をその周辺に盛り付ける。
④ 焼肉のタレをかけて出来上がり。

しっかり混ぜて、食べてください。

【料理のコツ・ポイント】
簡単なのでコツは特にいらないです。
中華麺はなければパスタとかでも行けると思います!
焼肉のタレもなければ適当なドレッシングでも美味しいかも。
具材もいろいろ試してみると美味しいと思います。写真はタラコをのせてみました。

投稿者:ホニャラエミ
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