ピーナッツのカロリー・栄養価成分表

ピーナッツ100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
大粒種・乾燥大粒種・煎り小粒種・乾燥小粒種・煎り

ピーナッツ 大粒種・乾燥 100gあたりの成分表

エネルギー 562 kcal
水分 6.0 g
タンパク質 25.4 g
脂質 47.5 g
飽和脂肪酸 8.33 g
一価不飽和脂肪酸 22.76 g
多価不飽和脂肪酸 13.74 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 18.8 g
食物繊維 7.4 g
水溶性食物繊維 0.4 g
不溶性食物繊維 7.0 g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 740 mg
カルシウム 50 mg
マグネシウム 170 mg
リン 380 mg
1.6 mg
亜鉛 2.3 mg
0.59 mg
マンガン 1.56 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 20 μg
クロム 4 μg
モリブデン 88 μg
ビタミン
ビタミンA 1 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 6 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 10.1 mg
ビタミンK Tr μg
ビタミンB1 0.85 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 17.0 mg
ビタミンB6 0.46 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 76 μg
パントテン酸 2.56 mg
ビオチン 92.3 μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0 g

廃棄率:殻27%及び種皮3%
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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