ライ麦パンのカロリー・栄養成分表
ライ麦パン100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ライ麦パン 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 264 kcal |
| 水分 | 35.0 g |
| タンパク質 | 8.4 g |
| 脂質 | 2.2 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.90) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.57) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.44) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 52.7 g |
| 食物繊維 | 5.6 g |
| 水溶性食物繊維 | 2.0 g |
| 不溶性食物繊維 | 3.6 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 470 mg |
| カリウム | 190 mg |
| カルシウム | 16 mg |
| マグネシウム | 40 mg |
| リン | 130 mg |
| 鉄 | 1.4 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg |
| 銅 | 0.18 mg |
| マンガン | 0.87 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | Tr μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.16 mg |
| ビタミンB2 | 0.06 mg |
| ナイアシン | 1.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.09 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 34 μg |
| パントテン酸 | 0.46 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 1.2 g |
主原料配合：ライ麦粉50%
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）