スルメのカロリー・栄養成分表

スルメ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

加工品 スルメ 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 334 kcal
水分 20.2 g
タンパク質 69.2 g
脂質 4.3 g
飽和脂肪酸 0.60 g
一価不飽和脂肪酸 0.12 g
多価不飽和脂肪酸 0.89 g
コレステロール 980 mg
炭水化物 0.4 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 890 mg
カリウム 1100 mg
カルシウム 43 mg
マグネシウム 170 mg
リン 1100 mg
0.8 mg
亜鉛 5.4 mg
0.99 mg
マンガン 0.06 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 22 μg
レチノール 22 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 4.4 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 14.1 mg
ビタミンB6 0.34 mg
ビタミンB12 12.3 μg
葉酸 11 μg
パントテン酸 1.57 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 2.3 g

():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)