かぼちゃのカロリー・栄養成分表
かぼちゃ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
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かぼちゃ 西洋かぼちゃ 果実 生 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 91 kcal |
水分 | 76.2 g |
タンパク質 | 1.9 g |
脂質 | 0.3 g |
飽和脂肪酸 | 0.04 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.06 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.06 g |
コレステロール | 0 mg |
炭水化物 | 20.6 g |
食物繊維 | 3.5 g |
水溶性食物繊維 | 0.9 g |
不溶性食物繊維 | 2.6 g |
ミネラル | |
ナトリウム | 1 mg |
カリウム | 450 mg |
カルシウム | 15 mg |
マグネシウム | 25 mg |
リン | 43 mg |
鉄 | 0.5 mg |
亜鉛 | 0.3 mg |
銅 | 0.07 mg |
マンガン | 0.13 mg |
ヨウ素 | Tr μg |
セレン | 1 μg |
クロム | 0 μg |
モリブデン | 5 μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 330 μg |
レチノール | (0) μg |
β-カロテン当量 | 4000 μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | 4.9 mg |
ビタミンK | 25 μg |
ビタミンB1 | 0.07 mg |
ビタミンB2 | 0.09 mg |
ナイアシン | 1.5 mg |
ビタミンB6 | 0.22 mg |
ビタミンB12 | (0) μg |
葉酸 | 42 μg |
パントテン酸 | 0.62 mg |
ビオチン | 1.7 μg |
ビタミンC | 43 mg |
食塩相当量 | 0 g |
廃棄部位:わた、種子及び両端
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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