ベーコンのカロリー・栄養価成分表

ベーコン100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
ベーコンロースベーコンショルダーベーコン

ベーコン 100gあたりの成分表

エネルギー 405 kcal
水分 45.0 g
タンパク質 12.9 g
脂質 39.1 g
飽和脂肪酸 14.81 g
一価不飽和脂肪酸 18.00 g
多価不飽和脂肪酸 3.57 g
コレステロール 50 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 800 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 18 mg
リン 230 mg
0.6 mg
亜鉛 1.8 mg
0.08 mg
マンガン – mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 6 μg
レチノール 6 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 0.5 μg
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.47 mg
ビタミンB2 0.14 mg
ナイアシン 3.0 mg
ビタミンB6 0.18 mg
ビタミンB12 0.7 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.64 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 35 mg
食塩相当量 2.0 g

豚バラ肉を原料とするもの
ビタミンC:添加品を含む
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

関連記事
ベーコンの特徴・種類、栄養・効果、選び方、保存方法
ベーコンを使ったレシピの一覧

ベーコンを使ったレシピ募集中
レシピ募集ページはコチラ