おろし生姜のカロリー・栄養成分表
おろし生姜100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
おろし生姜 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 43 kcal |
| 水分 | 88.2 g |
| タンパク質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.16) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.12) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.12) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 8.6 g |
| 食物繊維 | – g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 580 mg |
| カリウム | 140 mg |
| カルシウム | 16 mg |
| マグネシウム | 17 mg |
| リン | 14 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 3.58 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 1 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 7 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | – mg |
| ビタミンK | – μg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.8 mg |
| ビタミンB6 | – mg |
| ビタミンB12 | – μg |
| 葉酸 | – μg |
| パントテン酸 | – mg |
| ビオチン | 0.3 μg |
| ビタミンC | 120 mg |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
試料：チューブ入り
ビタミンC：添加品を含む
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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