ごま豆腐のカロリー・栄養価成分表

ごま豆腐100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。

ごま豆腐 100gあたりの成分表

エネルギー 81 kcal
水分 84.8 g
タンパク質 1.5 g
脂質 4.3 g
飽和脂肪酸 (0.50) g
一価不飽和脂肪酸 (1.28) g
多価不飽和脂肪酸 (1.58) g
コレステロール 0 mg
炭水化物 9.1 g
食物繊維 1.0 g
水溶性食物繊維 Tr g
不溶性食物繊維 1.0 g
ミネラル
ナトリウム Tr mg
カリウム 32 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 27 mg
リン 69 mg
0.6 mg
亜鉛 0.4 mg
0.12 mg
マンガン 0.10 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 0 μg
レチノール 0 μg
β-カロテン当量 Tr μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 6 μg
パントテン酸 0.03 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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