ハムのカロリー・栄養成分表

ハム100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
骨付きハムボンレスハムロースハムショルダーハム生ハム・促成生ハム・長期熟成プレスハムチョップドハム

ハム 骨付きハム 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 219 kcal
水分 62.9 g
タンパク質 16.7 g
脂質 16.6 g
飽和脂肪酸 5.15 g
一価不飽和脂肪酸 6.89 g
多価不飽和脂肪酸 1.70 g
コレステロール 64 mg
炭水化物 0.8 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 970 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 19 mg
リン 210 mg
0.7 mg
亜鉛 1.6 mg
0.05 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 4 μg
レチノール 4 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 0.5 μg
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンK 4 μg
ビタミンB1 0.24 mg
ビタミンB2 0.24 mg
ナイアシン 3.5 mg
ビタミンB6 0.25 mg
ビタミンB12 1.1 μg
葉酸 Tr μg
パントテン酸 0.66 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 39 mg
食塩相当量 2.5 g

廃棄部位:皮及び骨
ビタミンC:添加品を含む
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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