固形ブイヨンのカロリー・栄養価成分表

固形ブイヨン100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。

固形ブイヨン 100gあたりの成分表

エネルギー 235 kcal
水分 0.8 g
タンパク質 7.0 g
脂質 4.3 g
飽和脂肪酸 2.12 g
一価不飽和脂肪酸 1.73 g
多価不飽和脂肪酸 0.03 g
コレステロール Tr mg
炭水化物 42.1 g
食物繊維 0.3 g
水溶性食物繊維 0.3 g
不溶性食物繊維 0 g
ミネラル
ナトリウム 17000 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 26 mg
マグネシウム 19 mg
リン 76 mg
0.4 mg
亜鉛 0.1 mg
0.10 mg
マンガン 0.10 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 2 μg
クロム 2 μg
モリブデン 2 μg
ビタミン
ビタミンA 0 μg
レチノール 0 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD Tr μg
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンK 2 μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 1.1 mg
ビタミンB6 0.40 mg
ビタミンB12 0.1 μg
葉酸 16 μg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン 0.5 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 43.2 g

別名:固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし 
Tr:微量

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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