ハムのカロリー・栄養成分表

ハム ボンレスハム 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 118 kcal
水分 72.0 g
タンパク質 18.7 g
脂質 4.0 g
飽和脂肪酸 1.18 g
一価不飽和脂肪酸 1.49 g
多価不飽和脂肪酸 0.56 g
コレステロール 49 mg
炭水化物 1.8 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 1100 mg
カリウム 260 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 20 mg
リン 340 mg
0.7 mg
亜鉛 1.6 mg
0.07 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (Tr) μg
レチノール Tr μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 0.6 μg
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンK 2 μg
ビタミンB1 0.90 mg
ビタミンB2 0.28 mg
ナイアシン 6.5 mg
ビタミンB6 0.24 mg
ビタミンB12 1.3 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.70 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 49 mg
食塩相当量 2.8 g

ビタミンC:添加品を含む
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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