梅干しのカロリー・栄養成分表

梅干し100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
塩漬調味漬

梅干し 塩漬 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 33 kcal
水分 65.1 g
タンパク質 0.9 g
脂質 0.2 g
飽和脂肪酸 (0.01) g
一価不飽和脂肪酸 (0.10) g
多価不飽和脂肪酸 (0.03) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 10.5 g
食物繊維 3.6 g
水溶性食物繊維 1.4 g
不溶性食物繊維 2.2 g
ミネラル
ナトリウム 8700 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 65 mg
マグネシウム 34 mg
リン 21 mg
1.0 mg
亜鉛 0.1 mg
0.11 mg
マンガン 0.23 mg
ヨウ素 3 μg
セレン 0 μg
クロム 3 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 7 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 83 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.3 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.12 mg
ビオチン 0.7 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 22.1 g

廃棄部位:核
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)