西洋かぼちゃのカロリー・栄養価成分表

西洋かぼちゃ100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
茹で焼き冷凍

西洋かぼちゃ 果実 生 100gあたりの成分表

エネルギー 91 kcal
水分 76.2 g
タンパク質 1.9 g
脂質 0.3 g
飽和脂肪酸 0.04 g
一価不飽和脂肪酸 0.06 g
多価不飽和脂肪酸 0.06 g
コレステロール 0 mg
炭水化物 20.6 g
食物繊維 3.5 g
水溶性食物繊維 0.9 g
不溶性食物繊維 2.6 g
ミネラル
ナトリウム 1 mg
カリウム 450 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム 25 mg
リン 43 mg
0.5 mg
亜鉛 0.3 mg
0.07 mg
マンガン 0.13 mg
ヨウ素 Tr μg
セレン 1 μg
クロム 0 μg
モリブデン 5 μg
ビタミン
ビタミンA 330 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 4000 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 4.9 mg
ビタミンK 25 μg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.09 mg
ナイアシン 1.5 mg
ビタミンB6 0.22 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 42 μg
パントテン酸 0.62 mg
ビオチン 1.7 μg
ビタミンC 43 mg
食塩相当量 0 g

廃棄部位:わた、種子及び両端
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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