片栗粉のカロリー・栄養価成分表

片栗粉100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。

片栗粉(じゃがいもでん粉) 100gあたりの成分表

エネルギー 330 kcal
水分 18.0 g
タンパク質 0.1 g
脂質 0.1 g
飽和脂肪酸 – g
一価不飽和脂肪酸 – g
多価不飽和脂肪酸 – g
コレステロール (0) mg
炭水化物 81.6 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 34 mg
カルシウム 10 mg
マグネシウム 6 mg
リン 40 mg
0.6 mg
亜鉛 Tr mg
0.03 mg
マンガン – mg
ヨウ素 0 μg
セレン 0 μg
クロム 6 μg
モリブデン 0 μg
ビタミン
ビタミンA 0 μg
レチノール 0 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE – mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB2 0 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 (0) mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 (0) μg
パントテン酸 (0) mg
ビオチン 0 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0 g

別名:ばれいしょ(馬鈴薯)でん粉
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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