ふき豆のカロリー・栄養成分表
ふき豆100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ふき豆 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 263 kcal |
水分 | 34.5 g |
タンパク質 | 9.6 g |
脂質 | 1.6 g |
飽和脂肪酸 | 0.18 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.33 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.56 g |
コレステロール | (0) mg |
炭水化物 | 52.5 g |
食物繊維 | 4.5 g |
水溶性食物繊維 | 0.8 g |
不溶性食物繊維 | 3.7 g |
ミネラル | |
ナトリウム | 320 mg |
カリウム | 110 mg |
カルシウム | 39 mg |
マグネシウム | 20 mg |
リン | 150 mg |
鉄 | 2.7 mg |
亜鉛 | 0.9 mg |
銅 | 0.38 mg |
マンガン | – mg |
ヨウ素 | – μg |
セレン | – μg |
クロム | – μg |
モリブデン | – μg |
ビタミン | |
ビタミンA | (0) μg |
レチノール | (0) μg |
β-カロテン当量 | Tr μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | 0.3 mg |
ビタミンK | 3 μg |
ビタミンB1 | 0.02 mg |
ビタミンB2 | 0.01 mg |
ナイアシン | 0.2 mg |
ビタミンB6 | 0.07 mg |
ビタミンB12 | (0) μg |
葉酸 | 36 μg |
パントテン酸 | 0.20 mg |
ビオチン | – μg |
ビタミンC | Tr mg |
食塩相当量 | 0.8 g |
煮豆
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)