ピクルスのカロリー・栄養成分表

ピクルス100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
スイート型サワー型

きゅうりのピクルス スイート型 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 67 kcal
水分 80.0 g
タンパク質 0.3 g
脂質 0.1 g
飽和脂肪酸 (0.02) g
一価不飽和脂肪酸 (0) g
多価不飽和脂肪酸 (0.03) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 18.3 g
食物繊維 1.7 g
水溶性食物繊維 0.3 g
不溶性食物繊維 1.4 g
ミネラル
ナトリウム 440 mg
カリウム 18 mg
カルシウム 25 mg
マグネシウム 6 mg
リン 16 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.04 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 4 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 53 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 32 μg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 2 μg
パントテン酸 0 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 1.1 g

酢漬けしたもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)