ピクルスのカロリー・栄養成分表

スイート型サワー型

きゅうりのピクルス サワー型 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 12 kcal
水分 93.4 g
タンパク質 1.4 g
脂質 Tr g
飽和脂肪酸 – g
一価不飽和脂肪酸 – g
多価不飽和脂肪酸 – g
コレステロール (0) mg
炭水化物 2.5 g
食物繊維 1.4 g
水溶性食物繊維 0.3 g
不溶性食物繊維 1.1 g
ミネラル
ナトリウム 1000 mg
カリウム 11 mg
カルシウム 23 mg
マグネシウム 24 mg
リン 5 mg
1.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.04 mg
マンガン 0.20 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 1 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 14 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE Tr mg
ビタミンK 15 μg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.06 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 2.5 g

乳酸発酵したもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)