銀だらのカロリー・栄養成分表

銀だら100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
水煮

銀だら 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 232 kcal
水分 67.4 g
タンパク質 13.6 g
脂質 18.6 g
飽和脂肪酸 4.50 g
一価不飽和脂肪酸 9.87 g
多価不飽和脂肪酸 1.59 g
コレステロール 50 mg
炭水化物 Tr g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 74 mg
カリウム 340 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム 26 mg
リン 180 mg
0.3 mg
亜鉛 0.3 mg
0.02 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 1500 μg
レチノール 1500 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 3.5 μg
ビタミンE 4.6 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 1.7 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 2.8 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.21 mg
ビオチン – μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0.2 g

切り身
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)