紅しょうがのカロリー・栄養成分表

紅しょうが100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

紅しょうが しょうが 漬物 酢漬 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 19 kcal
水分 88.2 g
タンパク質 0.2 g
脂質 0.4 g
飽和脂肪酸 (0.11) g
一価不飽和脂肪酸 (0.08) g
多価不飽和脂肪酸 (0.08) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 4.0 g
食物繊維 2.4 g
水溶性食物繊維 0.2 g
不溶性食物繊維 2.2 g
ミネラル
ナトリウム 2800 mg
カリウム 21 mg
カルシウム 67 mg
マグネシウム 8 mg
リン 4 mg
0.9 mg
亜鉛 Tr mg
0.04 mg
マンガン 0.78 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB2 0 mg
ナイアシン Tr mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0 mg
ビオチン – μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 7.1 g

ひね生姜
液汁を除いたもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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