うるち米のカロリー・栄養成分表

うるち米 水稲めし 胚芽精米 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 167 kcal
水分 60.0 g
タンパク質 2.7 g
脂質 0.6 g
飽和脂肪酸 (0.16) g
一価不飽和脂肪酸 (0.15) g
多価不飽和脂肪酸 (0.21) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 36.4 g
食物繊維 0.8 g
水溶性食物繊維 0.2 g
不溶性食物繊維 0.6 g
ミネラル
ナトリウム 1 mg
カリウム 51 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 24 mg
リン 68 mg
0.2 mg
亜鉛 0.7 mg
0.10 mg
マンガン 0.68 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 1 μg
クロム 1 μg
モリブデン 28 μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.8 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 6 μg
パントテン酸 0.44 mg
ビオチン 1.0 μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0 g

はいが精白米47g相当量を含む
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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