日本酒のカロリー・栄養成分表

日本酒100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
普通酒純米酒本醸造酒吟醸酒純米吟醸酒

日本酒 普通酒 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 109 kcal
水分 82.4 g
タンパク質 0.4 g
脂質 Tr g
飽和脂肪酸 0 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
多価不飽和脂肪酸 0 g
コレステロール 0 mg
炭水化物 4.9 g
食物繊維 0 g
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 5 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 1 mg
リン 7 mg
Tr mg
亜鉛 0.1 mg
Tr mg
マンガン 0.16 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 0 μg
クロム 0 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 0 μg
レチノール 0 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 0 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 0 μg
パントテン酸 0 mg
ビオチン 0 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0 g

別名:清酒
(100g:100.1mL、100mL:99.9g)
アルコール:15.4容量%
Tr:微量

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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