ナチュラルチーズのカロリー・栄養価成分表
ナチュラルチーズ パルメザンチーズ 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 475 kcal |
水分 | 15.4 g |
タンパク質 | 44.0 g |
脂質 | 30.8 g |
飽和脂肪酸 | 18.15 g |
一価不飽和脂肪酸 | 7.11 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.94 g |
コレステロール | 96 mg |
炭水化物 | 1.9 g |
食物繊維 | (0) g |
水溶性食物繊維 | (0) g |
不溶性食物繊維 | (0) g |
ミネラル | |
ナトリウム | 1500 mg |
カリウム | 120 mg |
カルシウム | 1300 mg |
マグネシウム | 55 mg |
リン | 850 mg |
鉄 | 0.4 mg |
亜鉛 | 7.3 mg |
銅 | 0.15 mg |
マンガン | – mg |
ヨウ素 | – μg |
セレン | – μg |
クロム | – μg |
モリブデン | – μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 240 μg |
レチノール | 230 μg |
β-カロテン当量 | 120 μg |
ビタミンD | 0.2 μg |
ビタミンE | 0.8 mg |
ビタミンK | 15 μg |
ビタミンB1 | 0.05 mg |
ビタミンB2 | 0.68 mg |
ナイアシン | 0.1 mg |
ビタミンB6 | 0.05 mg |
ビタミンB12 | 2.5 μg |
葉酸 | 10 μg |
パントテン酸 | 0.50 mg |
ビオチン | – μg |
ビタミンC | (0) mg |
食塩相当量 | 3.8 g |
粉末状
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
関連記事
・パルメザンチーズを使ったレシピの一覧