ハムのカロリー・栄養成分表
ハム ロースハム 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 196 kcal |
| 水分 | 65.0 g |
| タンパク質 | 16.5 g |
| 脂質 | 13.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.99 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.67 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.38 g |
| コレステロール | 40 mg |
| 炭水化物 | 1.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1000 mg |
| カリウム | 260 mg |
| カルシウム | 10 mg |
| マグネシウム | 19 mg |
| リン | 340 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (Tr) μg |
| レチノール | Tr μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 0.6 μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | 3 μg |
| ビタミンB1 | 0.60 mg |
| ビタミンB2 | 0.12 mg |
| ナイアシン | 6.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.23 mg |
| ビタミンB12 | 0.4 μg |
| 葉酸 | 2 μg |
| パントテン酸 | 0.57 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 50 mg |
| 食塩相当量 | 2.5 g |
ビタミンC：添加品を含む
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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