にんじんのカロリー・栄養成分表

皮つき・生皮つき・茹で皮むき・生皮むき・茹で皮むき・油炒め皮むき・素揚げ皮・生冷凍グラッセジュース

にんじん グラッセ 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 66 kcal
水分 83.8 g
タンパク質 0.7 g
脂質 1.4 g
飽和脂肪酸 0.71 g
一価不飽和脂肪酸 0.27 g
多価不飽和脂肪酸 0.10 g
コレステロール 5 mg
炭水化物 12.7 g
食物繊維 2.6 g
水溶性食物繊維 1.4 g
不溶性食物繊維 1.2 g
ミネラル
ナトリウム 390 mg
カリウム 240 mg
カルシウム 26 mg
マグネシウム 10 mg
リン 27 mg
0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.03 mg
マンガン 0.16 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 0 μg
クロム 0 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 880 μg
レチノール 25 μg
β-カロテン当量 10000 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンK 7 μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 17 μg
パントテン酸 0.14 mg
ビオチン 2.6 μg
ビタミンC 2 mg
食塩相当量 1.0 g

():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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