からしのカロリー・栄養価成分表

からし100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
練り

粉からし 100gあたりの成分表

エネルギー 436 kcal
水分 4.9 g
タンパク質 33.0 g
脂質 14.3 g
飽和脂肪酸 (0.79) g
一価不飽和脂肪酸 (8.89) g
多価不飽和脂肪酸 (3.93) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 43.7 g
食物繊維 – g
水溶性食物繊維 – g
不溶性食物繊維 – g
ミネラル
ナトリウム 34 mg
カリウム 890 mg
カルシウム 250 mg
マグネシウム 380 mg
リン 1000 mg
11.1 mg
亜鉛 6.6 mg
0.60 mg
マンガン 1.76 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 290 μg
クロム 3 μg
モリブデン 79 μg
ビタミン
ビタミンA 3 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 38 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE – mg
ビタミンK – μg
ビタミンB1 0.73 mg
ビタミンB2 0.26 mg
ナイアシン 8.5 mg
ビタミンB6 – mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 (0) μg
パントテン酸 – mg
ビオチン 158.1 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0.1 g

和がらし及び洋がらしを含む
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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