ほうれん草のからし醤油和え

納豆に入っている辛子はよく子供が残しがち…
なのでほうれん草を使ってからしで和えてみました!

ほうれん草のからし醤油和えの画像

ほうれん草のからし醤油和え レシピ・作り方

【材料・分量】 4人分
ほうれん草・・・100g
からし・・・小さじ1/2
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1

【作り方】
ほうれん草の下の部分を十字に切る。
② 鍋に塩とを入れ沸騰したら根を下にし30秒湯でたら全体を鍋に入れる。
③ からし、醤油、砂糖を混ぜる。
④ ほうれん草を絞り4cmに切る。
⑤ 器に盛り付け②を和える。

【料理のコツ・ポイント】
ほうれん草を茹でるときは蓋をしない!

投稿者:さるぴー
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