いわし缶のカロリー・栄養成分表

いわし缶100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
水煮味付けトマト漬け油漬け蒲焼き

いわしの缶詰 水煮 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 188 kcal
水分 66.3 g
タンパク質 20.7 g
脂質 10.6 g
飽和脂肪酸 2.71 g
一価不飽和脂肪酸 2.22 g
多価不飽和脂肪酸 3.17 g
コレステロール 80 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 330 mg
カリウム 250 mg
カルシウム 320 mg
マグネシウム 44 mg
リン 360 mg
2.6 mg
亜鉛 1.4 mg
0.19 mg
マンガン 0.13 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 9 μg
レチノール 9 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 6.0 μg
ビタミンE 2.6 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.30 mg
ナイアシン 8.5 mg
ビタミンB6 0.16 mg
ビタミンB12 15.7 μg
葉酸 7 μg
パントテン酸 0.63 mg
ビオチン – μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0.8 g

マイワシ製品
液汁を除いたもの
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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いわしの語源・由来