いわし缶のカロリー・栄養成分表
いわしの缶詰 油漬け 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 359 kcal |
| 水分 | 46.2 g |
| タンパク質 | 20.3 g |
| 脂質 | 30.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 7.05 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.83 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 13.96 g |
| コレステロール | 86 mg |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 320 mg |
| カリウム | 280 mg |
| カルシウム | 350 mg |
| マグネシウム | 36 mg |
| リン | 370 mg |
| 鉄 | 1.4 mg |
| 亜鉛 | 2.1 mg |
| 銅 | 0.20 mg |
| マンガン | 0.22 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 25 μg |
| レチノール | 25 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 7.0 μg |
| ビタミンE | 8.2 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.08 mg |
| ビタミンB2 | 0.32 mg |
| ナイアシン | 7.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.34 mg |
| ビタミンB12 | 18.0 μg |
| 葉酸 | 10 μg |
| パントテン酸 | 0.81 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
別名：オイルサーディン
マイワシ製品
液汁を含んだもの
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）