からしのカロリー・栄養成分表
からし100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
粉、練り。
粉からし 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 436 kcal |
水分 | 4.9 g |
タンパク質 | 33.0 g |
脂質 | 14.3 g |
飽和脂肪酸 | (0.79) g |
一価不飽和脂肪酸 | (8.89) g |
多価不飽和脂肪酸 | (3.93) g |
コレステロール | (0) mg |
炭水化物 | 43.7 g |
食物繊維 | – g |
水溶性食物繊維 | – g |
不溶性食物繊維 | – g |
ミネラル | |
ナトリウム | 34 mg |
カリウム | 890 mg |
カルシウム | 250 mg |
マグネシウム | 380 mg |
リン | 1000 mg |
鉄 | 11.1 mg |
亜鉛 | 6.6 mg |
銅 | 0.60 mg |
マンガン | 1.76 mg |
ヨウ素 | 0 μg |
セレン | 290 μg |
クロム | 3 μg |
モリブデン | 79 μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 3 μg |
レチノール | (0) μg |
β-カロテン当量 | 38 μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | – mg |
ビタミンK | – μg |
ビタミンB1 | 0.73 mg |
ビタミンB2 | 0.26 mg |
ナイアシン | 8.5 mg |
ビタミンB6 | – mg |
ビタミンB12 | (0) μg |
葉酸 | (0) μg |
パントテン酸 | – mg |
ビオチン | 158.1 μg |
ビタミンC | 0 mg |
食塩相当量 | 0.1 g |
和がらし及び洋がらしを含む
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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