豚ロースのカロリー・栄養価成分表

豚ロース100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
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豚ロース 大型種肉 脂身つき 生 100gあたりの成分表

エネルギー 263 kcal
水分 60.4 g
タンパク質 19.3 g
脂質 19.2 g
飽和脂肪酸 7.84 g
一価不飽和脂肪酸 7.68 g
多価不飽和脂肪酸 2.21 g
コレステロール 61 mg
炭水化物 0.2 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 42 mg
カリウム 310 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 22 mg
リン 180 mg
0.3 mg
亜鉛 1.6 mg
0.05 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 21 μg
クロム 3 μg
モリブデン Tr μg
ビタミン
ビタミンA 6 μg
レチノール 6 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.1 μg
ビタミンE 0.3 mg
ビタミンK 3 μg
ビタミンB1 0.69 mg
ビタミンB2 0.15 mg
ナイアシン 7.3 mg
ビタミンB6 0.32 mg
ビタミンB12 0.3 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.98 mg
ビオチン 3.7 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

皮下脂肪:11.4 %、筋間脂肪:7.9 %
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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