豚ロースのカロリー・栄養成分表

豚ロース 大型種肉 脂身つき 焼き 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 328 kcal
水分 49.1 g
タンパク質 26.7 g
脂質 22.7 g
飽和脂肪酸 9.32 g
一価不飽和脂肪酸 9.31 g
多価不飽和脂肪酸 2.54 g
コレステロール 76 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 52 mg
カリウム 400 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 29 mg
リン 250 mg
0.4 mg
亜鉛 2.2 mg
0.07 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 2 μg
セレン 29 μg
クロム 2 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 2 μg
レチノール 2 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.1 μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 3 μg
ビタミンB1 0.90 mg
ビタミンB2 0.21 mg
ナイアシン 9.2 mg
ビタミンB6 0.33 mg
ビタミンB12 0.5 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 1.19 mg
ビオチン 5.2 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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