中華麺のカロリー・栄養成分表
中華麺100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、茹で、蒸し中華麺、干し中華麺・乾、干し中華麺・茹で。
中華麺 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 281 kcal |
| 水分 | 33.0 g |
| タンパク質 | 8.6 g |
| 脂質 | 1.2 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.28) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.11) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.61) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 55.7 g |
| 食物繊維 | 2.1 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.7 g |
| 不溶性食物繊維 | 1.4 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 410 mg |
| カリウム | 350 mg |
| カルシウム | 21 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| リン | 66 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.35 mg |
| ヨウ素 | Tr μg |
| セレン | 33 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 20 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.2 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.02 mg |
| ナイアシン | 0.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.02 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 8 μg |
| パントテン酸 | 0.55 mg |
| ビオチン | 1.0 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
関連記事
・中華麺を使ったレシピの一覧