中華麺のカロリー・栄養成分表

干し中華麺 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 140 kcal
水分 67.0 g
タンパク質 4.1 g
脂質 0.5 g
飽和脂肪酸 (0.11) g
一価不飽和脂肪酸 (0.04) g
多価不飽和脂肪酸 (0.25) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 28.1 g
食物繊維 1.5 g
水溶性食物繊維 0.7 g
不溶性食物繊維 0.8 g
ミネラル
ナトリウム 75 mg
カリウム 40 mg
カルシウム 10 mg
マグネシウム 9 mg
リン 39 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.05 mg
マンガン 0.17 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE Tr mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.2 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 Tr μg
葉酸 2 μg
パントテン酸 0.24 mg
ビオチン – μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0.2 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

関連記事
中華麺を使ったレシピの一覧