ソーセージのカロリー・栄養成分表
ソーセージ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ウインナーソーセージ、セミドライソーセージ、ドライソーセージ、フランクフルトソーセージ、ボロニアソーセージ、リオナソーセージ、レバーソーセージ、混合ソーセージ、生ソーセージ。
ソーセージ ウインナーソーセージ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 321 kcal |
| 水分 | 53.0 g |
| タンパク質 | 13.2 g |
| 脂質 | 28.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 10.11 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.65 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.57 g |
| コレステロール | 57 mg |
| 炭水化物 | 3.0 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 730 mg |
| カリウム | 180 mg |
| カルシウム | 7 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| リン | 190 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 1.4 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (Tr) μg |
| レチノール | Tr μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 0.5 μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | 1 μg |
| ビタミンB1 | 0.26 mg |
| ビタミンB2 | 0.13 mg |
| ナイアシン | 3.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.10 mg |
| ビタミンB12 | 1.1 μg |
| 葉酸 | 1 μg |
| パントテン酸 | 0.72 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 10 mg |
| 食塩相当量 | 1.9 g |
ビタミンC：添加品を含む
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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