からすみのカロリー・栄養成分表

からすみ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

からすみ 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 423 kcal
水分 25.9 g
タンパク質 40.4 g
脂質 28.9 g
飽和脂肪酸 2.68 g
一価不飽和脂肪酸 5.71 g
多価不飽和脂肪酸 5.83 g
コレステロール 860 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 1400 mg
カリウム 170 mg
カルシウム 9 mg
マグネシウム 23 mg
リン 530 mg
1.5 mg
亜鉛 9.3 mg
0.19 mg
マンガン 0.04 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 350 μg
レチノール 350 μg
β-カロテン当量 8 μg
ビタミンD 33.0 μg
ビタミンE 9.7 mg
ビタミンK 7 μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.93 mg
ナイアシン 2.7 mg
ビタミンB6 0.26 mg
ビタミンB12 28.4 μg
葉酸 62 μg
パントテン酸 5.17 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 10 mg
食塩相当量 3.6 g

():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)