ラディッシュのカロリー・栄養成分表

ラディッシュ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

ラディッシュ 根 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 15 kcal
水分 95.3 g
タンパク質 0.8 g
脂質 0.1 g
飽和脂肪酸 (0.03) g
一価不飽和脂肪酸 (0.02) g
多価不飽和脂肪酸 (0.05) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 3.1 g
食物繊維 1.2 g
水溶性食物繊維 0.2 g
不溶性食物繊維 1.0 g
ミネラル
ナトリウム 8 mg
カリウム 220 mg
カルシウム 21 mg
マグネシウム 11 mg
リン 46 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.02 mg
マンガン 0.05 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 53 μg
パントテン酸 0.18 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 19 mg
食塩相当量 0 g

別名:二十日大根
試料:赤色球形種
廃棄部位:根端、葉及び葉柄基部 
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)