• HOME
  • 肉類
  • ソーセージのカロリー・栄養成分表

ソーセージのカロリー・栄養成分表

ソーセージ セミドライソーセージ 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 339 kcal
水分 49.0 g
タンパク質 15.4 g
脂質 29.7 g
飽和脂肪酸 11.16 g
一価不飽和脂肪酸 12.91 g
多価不飽和脂肪酸 3.54 g
コレステロール 80 mg
炭水化物 2.6 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 1100 mg
カリウム 250 mg
カルシウム 10 mg
マグネシウム 17 mg
リン 220 mg
1.9 mg
亜鉛 2.6 mg
0.12 mg
マンガン 0.08 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 10 μg
レチノール 10 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 0.6 μg
ビタミンE 0.8 mg
ビタミンK 11 μg
ビタミンB1 0.24 mg
ビタミンB2 0.18 mg
ナイアシン 17.4 mg
ビタミンB6 0.20 mg
ビタミンB12 1.3 μg
葉酸 4 μg
パントテン酸 0.62 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 20 mg
食塩相当量 2.8 g

ソフトサラミを含む
ビタミンC:添加品を含む
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

関連記事
ソーセージを使ったレシピの一覧