ネギのカロリー・栄養成分表

ネギ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
根深ネギ・生根深ネギ・茹で根深ネギ・油炒め葉ネギ・生葉ネギ・油炒め小ネギ・生

根深ネギ 葉 軟白 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 34 kcal
水分 89.6 g
タンパク質 1.4 g
脂質 0.1 g
飽和脂肪酸 0.02 g
一価不飽和脂肪酸 Tr g
多価不飽和脂肪酸 0.02 g
コレステロール 2 mg
炭水化物 8.3 g
食物繊維 2.5 g
水溶性食物繊維 0.3 g
不溶性食物繊維 2.2 g
ミネラル
ナトリウム Tr mg
カリウム 200 mg
カルシウム 36 mg
マグネシウム 13 mg
リン 27 mg
0.3 mg
亜鉛 0.3 mg
0.04 mg
マンガン 0.12 mg
ヨウ素 0 μg
セレン Tr μg
クロム 0 μg
モリブデン 2 μg
ビタミン
ビタミンA 7 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 83 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンK 8 μg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.04 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.12 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 72 μg
パントテン酸 0.17 mg
ビオチン 1.0 μg
ビタミンC 14 mg
食塩相当量 0 g

別名:長ネギ、白ネギ
廃棄部位:株元及び緑葉部
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

関連記事
ネギを使ったレシピの一覧